Galletas y Alfajores de maizena!

Galletas
de maizena


Ingredientes:


10 cucharadas de maizena
sabor vainilla


2 cucharadas de harina, 2
yemas


1 cucharada de polvos de
hornear


1 cucharada de
mantequilla


1 cucharada de leche


2 cucharadas de jugo de
naranja


Ralladura de naranja





Preparación: Unir todos los ingredientes, mezclando bien, para obtener una
masa consistente. Enmantequillar una lata y colocar la masa por cucharadas.
LLevar a horno por 20 minutos, aproximadamente.









Alfajores
de maicena ..

Ingredientes 150 g de manteca 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de almidón de maíz 150 g de harina ½ cdta de bicarbonato 1 cdta de ralladura de limón o vainilla dulce de leche c/n coco rallado c/n

Preparación

1. Colocamos en un bol la manteca,
   el azúcar y los huevos. Unir con un tenedor, agregar la vainilla o la
   ralladura, el bicarbonato, el almidón y la harina.
   
2. Formamos una masa suave, que no se pegue en los dedos.
   
3. Envolvemos con un film y llevamos a la heladera por 2
   horas. (Cuando más tiempo tenga de heladera, más rico sale).
   
4. Sacamos de la heladera, estiramos la masa de 1 cm de
   espesor, cortamos medallones con un cortapasta del diámetro deseado.
   
5. Acomodarlos sobre una placa enmantecada y enharinada,
   separados 4 cm uno de otro.
   
6. Cocinamos en horno caliente 10 minutos. Dejarlos enfriar
   y unirlos de a dos untados con dulce de leche.
   
7. Pasamos los bordes por coco rallado, y listos para
   comer.
   
   

Las Galletas son MUY ricas! mi hermana hizo una vez!

Se ve riiqiisiimo:$
Yoo las hare para ver

¡Qué ricoooooo! Justo está mañana estaba pensando en galletas!! Ñomi Ñomi!!! Gracias por compartir la receta. ¡Un abrazo!