Galletas Navideñas

Ingredientes:
- 300 gr. de harina.
- 300 gr. de azúcar.
- 175 gramos de mantequilla.
- 2 Yemas y 1 clara.
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 Pizca de sal.

Para decorar:
- Azúcar glace. (azucar muy molida)
- Chocolate.
- Tintes alimenticios o mermeladas variadas.
- Coco rallado.
- Virutas de chocolate.
- Pistachos, almendras, piñones...

Elaboración:

En un bol, hacer un volcán con la harina, poniendo en el centro los demás ingredientes. Remover todo suavemente con una espátula hasta que obtengas una pasta homogénea. Deje que la masa repose unos 30 minutos.
Pasada la media hora, extienda la pasta sobre la mesa. Pase el rodillo hasta conseguir un grosor de ½ cm. Enseguida corte la pasta con corta pastas de distintas figuritas navideñas como la estrella de Oriente, estrellas, árbol de Navidad, pinos, corazones, campanas, etc.
Unte una fuente de horno y coloque sobre ella las pastas, pintándolas con yema de huevo. Llévalos al horno precalentado a 200ºC, por 30 minutos hasta que estén doraditas.
Si quieres puedes cubrir las pastas con un glaseado de ½ clara de huevo mezclado con 100 grs de azúcar glas. Con estas pastas podrás recibir a los amigos para una merienda, o hacerles un regalo por Navidad.

Nuestras galletitas quedarían así:

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Que buena Receta!!!

Tengo todos los ingredientes....Pero menos el azucar glase....Tu te refieres a esa azucar muy molida....Por que a esa azucar a mi pais le llaman azucar flor...Es esa? Por que si es asi...La tengo y los hago ahora mismo!!

Pipulast escribió:Que buena Receta!!!

Tengo todos los ingredientes....Pero menos el azucar glase....Tu te refieres a esa azucar muy molida....Por que a esa azucar a mi pais le llaman azucar flor...Es esa? Por que si es asi...La tengo y los hago ahora mismo!!

Así es! esa misma ^^

Ok...AHora mismo las hareee

Pipulast escribió:Ok...AHora mismo las hareee

Y bien! como te han quedado las galletitas? ^^ espero que bien!

Saludos!

mmm que rico! yo aveces como galletas pero no con esa masa, sino con la masa de la pastafrola, quedan riquisimas! y tambien le pongo merengueeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Mordisquitos escribió:

Pipulast escribió:Ok...AHora mismo las hareee

Y bien! como te han quedado las galletitas? ^^ espero que bien!

Saludos!

Me quedaron riquisimas!!!!!

mmm que rico yo voy hacer algunas jeje

Que ricassss después voy a hacer y te dijo que tal!!!