Galletas Navideñas

Recuerdo del primer mensaje :

Ingredientes:
- 300 gr. de harina.
- 300 gr. de azúcar.
- 175 gramos de mantequilla.
- 2 Yemas y 1 clara.
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 Pizca de sal.

Para decorar:
- Azúcar glace. (azucar muy molida)
- Chocolate.
- Tintes alimenticios o mermeladas variadas.
- Coco rallado.
- Virutas de chocolate.
- Pistachos, almendras, piñones...

Elaboración:

En un bol, hacer un volcán con la harina, poniendo en el centro los demás ingredientes. Remover todo suavemente con una espátula hasta que obtengas una pasta homogénea. Deje que la masa repose unos 30 minutos.
Pasada la media hora, extienda la pasta sobre la mesa. Pase el rodillo hasta conseguir un grosor de ½ cm. Enseguida corte la pasta con corta pastas de distintas figuritas navideñas como la estrella de Oriente, estrellas, árbol de Navidad, pinos, corazones, campanas, etc.
Unte una fuente de horno y coloque sobre ella las pastas, pintándolas con yema de huevo. Llévalos al horno precalentado a 200ºC, por 30 minutos hasta que estén doraditas.
Si quieres puedes cubrir las pastas con un glaseado de ½ clara de huevo mezclado con 100 grs de azúcar glas. Con estas pastas podrás recibir a los amigos para una merienda, o hacerles un regalo por Navidad.

Nuestras galletitas quedarían así:

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Que ricassss después voy a hacer y te dijo que tal!!!

brenda1398 escribió:Que ricassss después voy a hacer y te dijo que tal!!!

Sacales foto si puedes! así vemos que tal

yo las voy a hacer pero mas para navidad y capaz que ahora nose despues veo y si las hago muestro las fotos

estas las voy a hacer esta semana seguroo!!!
en mi pais se llama azucar impalpable
una pregunta la masa la dejas descansar fuera de la heladera no??
porque a mi hace poco me pasaron otra que se deja en la heladera
muchas gracias

edito te queria preguntar otra cosa
cuanto rinde masomenos esa receta??
y la placa para poner en el horno hay que enmantecarla??

mmm que rico jajaj
muy buena la receta ^^
mi mama hace unas parecidas

ayelen escribió:estas las voy a hacer esta semana seguroo!!!
en mi pais se llama azucar impalpable
una pregunta la masa la dejas descansar fuera de la heladera no??
porque a mi hace poco me pasaron otra que se deja en la heladera
muchas gracias

edito te queria preguntar otra cosa
cuanto rinde masomenos esa receta??
y la placa para poner en el horno hay que enmantecarla??

Creo que da igual, pero es mejor fuera de la heladera si.. En cuanto a la placa si, es recomendable enmantecarla para que no se pegue ^^

se lee delicioso todos esto, hasta me provoca comer más y más y nunca se acaben la Navidad