Pan dulce de chocolate
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Pan dulce de chocolate
por pipii08 el Jue Dic 10, 2009 10:17 pm
¿Quieres algo diferente para estas fiestas? Si no te gustan las frutas del pan dulce,esta receta es para vos!
Necesitas
Harina 1 kg
Levadura fresca 90 gr
Agua tibia 1 taza
Manteca 200 gr
Yemas 6
Azúcar 1 taza
Miel ½ taza
Sal 1 cucharada
Ralladura de limón y naranja 2 cucharadas
Vainilla 1 cucharada
Chocolate picado 500 gr
Pasos
Mezcla 100 g. de harina, levadura y un poco de agua. Deja reposar durante 15 minutos.
En un bol, coloca la harina y, en el centro, agrega la manteca, las yemas, el azúcar y la miel. Mezcla bien.
Incorpora la ralladura de naranja y únele la preparación anterior. Arma una masa homogénea.
Amasa hasta unir y formar una masa lisa y suave.
Estira un poco la masa y coloca el chocolate picado. Amasa hasta unir y formar una masa lisa y suave.
Corta en forma de cruz. Lleva a horno medio, precalentado, por aproximadamente 40 minutos.
Importante
• Una vez cocido el pan dulce de chocolate, envuélvelo en papel film para que no pierda su humedad y frescura.
Espere que les guste y lo realicen!
Necesitas
Harina 1 kg
Levadura fresca 90 gr
Agua tibia 1 taza
Manteca 200 gr
Yemas 6
Azúcar 1 taza
Miel ½ taza
Sal 1 cucharada
Ralladura de limón y naranja 2 cucharadas
Vainilla 1 cucharada
Chocolate picado 500 gr
Pasos
Mezcla 100 g. de harina, levadura y un poco de agua. Deja reposar durante 15 minutos.En un bol, coloca la harina y, en el centro, agrega la manteca, las yemas, el azúcar y la miel. Mezcla bien.Amasa hasta unir y formar una masa lisa y suave.Estira un poco la masa y coloca el chocolate picado. Amasa hasta unir y formar una masa lisa y suave.Corta en forma de cruz. Lleva a horno medio, precalentado, por aproximadamente 40 minutos.Importante
• Una vez cocido el pan dulce de chocolate, envuélvelo en papel film para que no pierda su humedad y frescura.
Espere que les guste y lo realicen!
pipii08-
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Re: Pan dulce de chocolate
por yoiko el Vie Dic 11, 2009 6:49 pm
Nooo, que deliciaaa 
No se ve complicada la receta!
Gracias por compartirla Pipi, intentaré que tal sale...
No se ve complicada la receta!
Gracias por compartirla Pipi, intentaré que tal sale...
yoiko-
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Re: Pan dulce de chocolate
por pipii08 el Vie Dic 11, 2009 6:55 pm
Espero que te salga super rico tocaya! Y me alegro que te guste y comentaras..crei qe no lo habia gustado a nadie!!jeje Beso 
pipii08-
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Re: Pan dulce de chocolate
por yoiko el Vie Dic 11, 2009 7:07 pm
Muchos leen y no comentan, pero ya te habian dejado un + jiji
En la semana que viene compro todo y los hago, son faciles... el tema es... como hago para darles la forma? es decir, el papel se pone cuando ya salio del horno, como hago para que me salga la forma??
Los hiciste Pipi? te salieron?
En la semana que viene compro todo y los hago, son faciles... el tema es... como hago para darles la forma? es decir, el papel se pone cuando ya salio del horno, como hago para que me salga la forma??
Los hiciste Pipi? te salieron?
yoiko-
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Re: Pan dulce de chocolate
por pipii08 el Vie Dic 11, 2009 7:09 pm
El papel seria el molde tocaya!! Los mandas el horno con el molde de papel ese!
pipii08-
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Re: Pan dulce de chocolate
por yoiko el Vie Dic 11, 2009 7:11 pm
ahhh, pense que se ponian despues de la coccion 
Que bol**, oki, probare si salen, y obvio les cuento que tal!
Que bol**, oki, probare si salen, y obvio les cuento que tal!
yoiko-
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Re: Pan dulce de chocolate
por pipii08 el Vie Dic 11, 2009 7:13 pm
Jeje! Bueno dale..Despues contanos que tal!! Besotes!
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Re: Pan dulce de chocolate
por Barbi_Twi el Vie Dic 11, 2009 7:16 pm
el unico pan dulce que me gusta es el de chocolate!
Gracias por la receta pipii, encima con imagenes & todo (:
Gracias por la receta pipii, encima con imagenes & todo (:
Barbi_Twi-
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Re: Pan dulce de chocolate
por Pipu! el Vie Dic 11, 2009 7:41 pm
Que ricoooo!! Son como mufins... Y me encantan, muchísimo mas si llevan chocolate.Un (+).
Pipu!-
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Re: Pan dulce de chocolate
por pipii08 el Sáb Dic 12, 2009 12:50 am
Gracias barbii y Pipulast me alegro que les allan gustado!! ^^
pipii08-
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