Pico de Gallo

por **Sayuki** el 2010-10-24, 00:17

También conocida como la famosa "Salsa Mexicana", es botanera, aunque también se utiliza para sazonar y adornar platillos fuertes.

Ingredientes:
[4 Personas aprox.]

4 Jitomates lavados
Una rama de cilantro (opcional)
Una cebolla (blanca)
Chiles verdes (de acuerdo a qué tan picoso estén acostumbrados a comer)

Preparación:

Se pican todos los ingredientes y se revuelven en un bowl -w-! That's all

!

En serio, solo cuiden de picar los jitomates en cuadritos y NO hacer pure de jitomate.

Notas importantes:

No echar mucho chile si no puedes comerlo.
En Chile el que yo llamo chile le dicen ají (digo, solo por aclarar)
Los jitomates son las bolas rojas

!
No piques mucho los jitomates
Puedes comerlos con nachos, tostadas o molletes :3
Sirven tambien para taco.
Puedes agregarle limón y dejarlo como dip :3