Cebiche con carne de soya

por **misifusa** el 2011-01-12, 08:04

Como lo lees, cebiche pero con la deliciosa y saludable carne de soya, a mi me parecio una cosa del otro mundo pero dejenme decirles que es lo mas pero mas delicioso del mundo , para los amantes de la comida de este tipo se que quedaran encantados con esta receta que aunque no es mia mia, le he dado mi toque especial.

[b]Definicion de Cebiche "es el nombre de un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Panamá, Chile, Ecuador, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México, Nicaragua,"

Ingredientes:[/b]

1 cebolla morada
cilantro a tu gusto
limon al gusto
1 lata de atun en agua
1 chile verde grande
4 tomate o al gusto
1 bolsa de carne de soya
consome 1 sobre de mariscos, pero igual pueden ocupar el de su eleccion.
sal
pimienta

Procedimiento

picar en trozos no muy grandes no muy chicos la cebolla, a esta echarle el jugo de un limon grande o dos pequeños agregarle sal y pimienta al gusto, picamos el cilantro y lo dejamos reposar mientras hacemos la carne de soya segun las intrucciones de cada marca, aca es donde utilizaremos el consome se lo agregamos a la carne de soya.

cuando ya tengamos la carne de soya cocida y fria, agregamos 1 chile verde picado en trozos, los tomates a tu eleccion en trozos, y la lata de atun en agua, junto con la cebolla morada, y acompañamos con unas galletas saladas, y un manjar riquisimo .

por **veka** el 2011-01-12, 08:05

riquiisiiimooooooooooooooooooooo...
perooo queee bien verte por el recetarioo =)

por **misifusa** el 2011-01-12, 08:06

jajajja ya tiempo atras, puse otra receta pero era postre, ahora traigo lo que mejor me sale el ceviche jajjajajjaja

por **Blood** el 2011-01-12, 08:42

Misi que malvada tengo mucha hambre y tú posteas comida xDD
se lee muy rica la receta Baboso

Cuando tenga tiempo y ganas de cocinar

la prepararé

Gracias por compartirla Guiño2

por Invitado el 2011-01-12, 08:46

con pescado Baboso

se ve rico... no se que es cheviche bien, no se usa ese termino aca creo

sera como un guiso raro... aun asi... quiero probarlo

Blood escribió:Misi que malvada tengo mucha hambre y tú posteas comida xDD

no te gusto la sopa de luciernagas que hice ehh, mala D: xDD

por **Blood** el 2011-01-12, 08:49

Invasor escribió:
Blood escribió:Misi que malvada tengo mucha hambre y tú posteas comida xDD
no te gusto la sopa de luciernagas que hice ehh, mala D: xDD

Siiii me encantó la sopa de luciérnagas, cocinas muy bien

pero ya tengo hambre otra vez Triste

por **DieegoDiaaz** el 2011-01-12, 08:52

mmmm, lei toda la receta, la verdad me hace baba la boca

por **misifusa** el 2011-01-12, 10:37

[quote="Invasor"]

con pescado Baboso

se ve rico... no se que es cheviche bien, no se usa ese termino aca creo

sera como un guiso raro... aun asi... quiero probarlo

""CEBICHE"""es el nombre de un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Panamá, Chile, Ecuador, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México, Nicaragua,

por **Kimi** el 2011-01-26, 23:59

que rico... no me lo imaginaba con soya... lo intentare la próxima semana...

por otra parte Invasor... aquí en México el ceviche es pescado molido con la verdura a tu elección...

por **viki** el 2011-04-14, 18:06

Sí acá se come ceviche, son platos de pescado crudos que se coce solo con limón... creo como no como carne.. no lo he probado nunca

Le voy a copiar la receta a mi hermana que le gusta cocinar mariscos.. gracias misi :)

Cebiche con carne de soya

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