Dia del sandwich de milanesa!!!

Se celebra hoy el Día del Sándwich de Milanesa en homenaje a "Chacho"

Viernes 18 de Marzo de 2011 | Las sandwicherías adheridas les harán descuentos a sus clientes

Hay quienes la prefieren completa y con ají. Otros, en cambio, le agregan ingredientes como queso y jamón. Muchos la piden con huevo frito. La milanesa será hoy la vedette en Tucumán durante la denominada "Expo Milanga", que recorrerá 18 sandwicherías entre la capital y Yerba Buena. El programa de televisión "República de Tucumán", que se emite por Canal 10, organizó la movida para festejar el Día del Sándwich de Milanesa, en honor al mítico comerciante José "Chacho" Leguizamón. Cada uno de los locales adheridos a la "Expo Milanga" ofrecerá promociones y descuentos a sus clientes. "La idea surgió a partir de la muerte de 'Chacho' Leguizamón. Desde entonces estábamos buscando la manera de hacer algo en su honor", dijo a LA GACETA Diego Viruel, productor del programa. Además, explicó que se eligió esa fecha, porque Leguizamón murió el 18 de marzo de 2010.

La iniciativa es auspiciada por el Ente de Turismo y se promueve un concurso en la web. "Deben sacarse una foto graciosa con un sándwich de milanesa y subirlo al perfil de República de Tucumán en Facebook y habrá un premio a la mejor foto", prometió Viruel. La "Expo Milanga" busca complementar la propuesta de declaración del "Día del Sándwich de Milanesa", que presentó la legisladora Carolina Vargas Aignasse (PJ), que todavía espera debate legislativo.

Las sandwicherías adheridas son: Chacho, avenida Aconquija primera cuadra; El Diez, avenida Aconquija 155, plazoleta Dorrego y avenida Roca 2.700; Los Tuerk's, Buenos Aires 1.318; El Niko, avenida Juan B. Justo y Chile; Tutti, Rivadavia y Marcos Paz y Ayacucho y Las Piedras; Altto, Rivadavia y Marcos Paz, El Viejo H, Bulnes 1.609; Javucho, San Juan 3.038; CC, avenida Alem 720; Don Pepe, pasaje 2 de Abril y General Paz; Mc Polo, Santa Fe y Maipú; El Mago, Santa Fe y Maipú; Brizuela, avenida Avellaneda 386, La Papelera, avenida Mate de Luna y Pellegrini; Los Tres, avenida Ejército del Norte 260; El Gigante, Chacabuco 320; y Chicho, San Martín 916.

El sándwich de milanesa más grande del mundo

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Viernes 18 de Marzo de 2011 18:55 | Tiene 2,60 metros de largo por 54 centímetros de ancho. La preparó Víctor Tirador, en el marco de la 1° "Expo Milanga".
Tardó dos horas y consiguió el desafío: Víctor Tirador, el hombre récord de Tucumán, preparó el sándwich de milanesa más grande del mundo, en el marco de la 1º "Expo Milanga", que se llevó a cabo hoy en el club Avellaneda Central, de la capital. El sándwich tiene 2,60 metros de largo por 54 centímetros y se utilizaron 12 kilos de carne para armarlo. Salió completo sin picante.

El protagonista detalló que el pan del mega sándwich consistió en una sola pieza y que fue cocido en un viejo horno de panadería, de gran tamaño. La milanesa se constituyó de diferentes retazos de carne, rebozados en pan rallado. Al terminar de armarlo, el experto lo probó y no ocultó su satisfacción. "Es el sándwich más rico del mundo", expresó. Luego, los organizadores de la muestra, lo repartieron entre los presentes.

Tirador ya tiene otros 16 records, como el de la milanesa napolitana más grande del mundo (2,5 metros de largo). Esta actividad fue impulsada por los productores del programa local "República de Tucumán", que se emite por Canal 10, y sirvió también para celebrar el Día del Sándwich de Milanesa, en honor al mítico comerciante José "Chacho" Leguizamón. Los locales adheridos a la iniciativa ofrecerá promociones y descuentos a los clientes. LA GACETA ©