sorbete de fresa

Sorbete de fresa es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en aproximadamente 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] alt="" />
ingredientes
1 kg de fresas ó 500 gr de fresón
250 gr de azúcar
1/2 litro de agua
2 claras de huevo
El zumo de medio limón pequeño
Unas hojas de menta.

Cómo hacer Sorbete de fresa:
Limpiamos las fresas, les quitamos lor rabitos y las ponemos a hervir con un poco de agua durante unos 5 minutos. Pasados los 5 minutos de hervor, sacamos las fresas, las escurrimos bien y hacemos un puré con ellas (mejor con un pasapurés para que salga bien fino).
Mientras tanto, en un cazo calentamos el medio litro de agua en el que disolveremos el azúcar y el zumo del medio limón, dejándolo hervir durante 5 minutos. Pasados los 5 minutos, añadiremos al cazo el puré de fresas y mezclaremos bien todo el conjunto, que pondemos después en el frigorífico para que enfríe.
Una vez que esté bien frío, batiremos las claras a punto de nieve y se las añadiremos, mezclando bien el conjunto. Seguidamente lo pondremos todo en el congelador y, cada hora, lo sacaremos y lo removeremos bien para ir rompiendo los cristales del hielo, volviendo a ponerlo nuevamente en el congelador, repitiendo la operación cada hora hasta que vayamos a servir el sorbete de fresa.
Serviremos en copas individuales y decoraremos con unas hojitas de menta por encima.

Se ve muy buena la receta

Pero recuerda que los colores en los titulos solo son para las tribus y nadamas :)


Gracias por compartir la receta con nosotros


Saludos

tiene muy buena pinta, seguramente lo haga =)

Spoiler:

he editado tu título pues lo tenias en "rojo oscuro" los colores de los titulos solo se pueden usar en las tribus =)

Uyyyy! Q deliciaa y facilismo, gracias por compartir Pamelita, este fin de semana lo hare

Hola pamelita
Se ve tentador ese sorbete veré si puedo hacerlo esta semana
Te dejo un
Saludos

Uyyy que ricoooooo...me encantan las fresas....aunque aqui hace un frío que te lo encargo ehhh??? por ahora voy a hacer sopaipillas pasadas

Gracaias por compartir linda

Leí Sorete De Fresa